尊貴皇家後裔 vs. 大無畏創業家
以相同的熱情、執著與最謙卑的姿態尊重自然，守護珍貴風土。

繁花似錦的三月，誠品酒窖特別邀請 Burgundy 最具代表性兩大酒莊代表：
- 古老貴族世家最後一任伯爵創建的 Comte Georges de Vogüé 酒莊代表 - 業務總監 Mr. Jean-Luc Pépin，他以近 40 年光陰，將皇家後裔 Comte Georges de Vogüé 所擁有的珍貴資產推廣至國際舞台與名望的巔峰。
- 與以布商起家的百年經典 Bouchard Père & Fils 酒莊代表 – 年輕有為的 Victor Pépin，在酒莊工作逾 20 年，持續讓品牌在全球發光發熱。

兩位 Pépin 先生，留著相同血源，一樣熱愛 Burgundy 風土與其所產出的葡萄酒，這對心有靈犀的父子檔，連袂訪台，分享古老傳承與新世代間完美平衡的秘訣。

一連舉辦三場活動，一探古老神秘的風土、年份下的極致淬練，與酒莊最新動態。

活動 1 – 兩大巨擘雙手聯彈
活動時間：2025/03/27 (三) 18:30-21:30
活動地點：寒舍食譜｜寒舍愛美酒店
台北市松仁路38號 2F
活動費用：NT$16,000/ 每位 (限額 40 位)
餐酒搭配：現場品飲 8 款佳釀：
1. 2022 BEAUNE CLOS AINT-LANDRY 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
寒舍艾美開味集
麻油乾燒龍膽魚、豆醬法國白蘆筍、XO醬酥炸蘿蔔糕、古法鹽焗土雞、荔枝木燻叉燒皇

2. 2003 BONNES MARES 1.5L, DOM. COMTE GEORGES DE VOGUE
3. 2003 ECHEZEAUX (Released in 2025), DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
35天寶貝琵琶鴨

4. 2003 CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU, DOM. COMTE GEORGES DE VOGUE
20 年老陳皮清燉和牛腩湯 or 30 年老菜脯珍珠肉燉竹絲雞

5. 2003 GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
豉汁皇干邑煎焗龍蝦尾

6. 2003 VOSNE ROMANEE LES SUCHOTS 1ER CRU, BOUCHARD PERE ET FILS
爆炒家燒料拌脆鱗馬頭魚

7. 2022 CORTON CHARLEMAGNE, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
乾煎帆立貝手拆蟹肉滑蛋

8. 1982 BATARD MONTRACHET, BOUCHARD PERE ET FILS
研磨開心果露伴燕窩酥皮蛋塔

活動 2 – VIP 品酒會
品鑑 Domaine Comte Georges de Vogüé 酒莊【逢 9 好年份】的世紀佳釀
活動時間：2025/03/28 (四) 19:00-21:00
活動地點：誠品酒窖｜松菸
台北市菸廠路 88 號
活動費用：NT$15,000/ 每位 (限額 24 位)
現場來自品飲 8 款佳釀：
1. 2009 BOURGOGNE BLANC
2. 2019 CHAMBOLLE MUSIGNY
3. 2009 CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU
4. 2019 BONNES MARES
5. 2020 MUSIGNY "VIEILLES VIGNES"
6. 2019 MUSIGNY "VIEILLES VIGNES"
7. 2018 MUSIGNY "VIEILLES VIGNES"
8. 1999 MUSIGNY "VIEILLES VIGNES"

活動 3 – 走動式品飲會
Bouchard Père et Fils
體驗最純粹的風土之韻
活動時間：2025/03/29 (六) 14:00~17:00
活動地點：誠品酒窖｜新店
新北市新店區中興街三段 70 號
活動費用：$2,400 net/ 每人 (限額 50 位)
現場品飲共 20 款紅白酒款
WHITES
1. 2022 MEURSAULT LES CLOUS, DOM.
2. 2022 BEAUNE CLOS SAINT-LANDRY 1ER CRU, DOM.
3. 2022 MEURSAULT GENEVRIERES 1ER CRU, DOM.
4. 2017 BOURGOGNE CHARDONNAY COTEAUX DES MOINES 1.5L
5. 2020 SAINT-ROMAIN
6. 2020 BEAUNE VILLAGES BLANC, DOM.
7. 2018 MEURSAULT 1ER CRU, DOM.
8. 2019 CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC
REDS
9. 2022 BEAUNE LES GREVES 1ER CRU, DOM.
10. 2022 SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES 1ER CRU, DOM.
11. 2022 BEAUNE LES MARCONNETS 1ER CRU, DOM.
12. 2022 VOLNAY CLOS DES CHENES 1ER CRU, DOM.
13. 2019 BOURGOGNE PINOT NOIR COTEAUX DES MOINES 37.5CL
14. 2017 MOULIN-A-VENT
15. 2020 BEAUNE DU CHATEAU ROUGE 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
16. 2019 CHAMBOLLE MUSIGNY, BOUCHARD PERE ET FILS
17. 2021 BEAUNE LES TEURONS 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
18. 2019 POMMARD LES BERTINS 1ER CRU, BOUCHARD PERE ET FILS
19. 2019 VOLNAY 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
20. 2019 LE CORTON, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS

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