杯中的優雅:被忽略的年份 ｜ 台中480
有些年份，不張揚，卻更耐人尋味。
在輕盈與內斂之中，看見風土最真實的表情。
正如林裕森於《弱滋味》中所言：「葡萄酒需要一點缺憾與不足，才能釀成平凡卻刻骨銘心的完滿滋味。」
或許，我們不只是重新品飲年份，
而是在學會——如何「懂得優雅」。
誠品線上: 弱滋味
品飲酒款
2013 FLEUR DE PASSION/DIEBOLT-VALLOIS
1981 EXTRA BRUT VINOTHEQUE/GUY MICHEL
2021 BOURGOGNE CHARDONNAY/DOM. COCHE-DURY
1997 MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES/DOM. ROBERT AMPEAU
2007 MOREY SAINT DENIS 1ER CRU Cuvee des Alouettes/DOM. PONSOT
2007 VOSNE ROMANEE LES SUCHOTS 1ER CRU (2025酒莊釋出)/ BOUCHARD PERE ET FILS
2014 CHARMES CHAMBERTIN Cuvee des Merles/ DOM. PONSOT
2008 CHARMES CHAMBERTIN/DOM. SERAFIN
附上高帽鄉廚 白主廚特製小點搭配
活動資訊
日期｜2026/5/24（日）
時間｜15:00–17:00
地點｜誠品酒窖 480台中市西屯區市政路 480 號1樓
費用｜NT$6,800／人(共8款酒；每款50ml ，限額 14 位)
報名電話 04-2252-8199 或 誠品酒窖 Line 報名 @eslitewinecellar
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