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2026-11-11

2026/12/5-7 DOMAINE PONSOT 酒莊來訪品酒/餐酒會


ESLITE WINE CELLAR
BURGUNDY · WINEMAKER VISIT 2026

DOMAINE PONSOT

12.05 — 12.07

五代傳承　百年如一

FIVE GENERATIONS · ONE ENDURING VISION

Côte de Nuits 夜丘聖殿中心
Morey-Saint-Denis 特級園第一名莊



Clos de la Roche 最大持有者
一百五十年來，始終堅守同一片土地。

晚採・完全去梗・不用新桶・極低二氧化硫

不追逐潮流，只忠實詮釋風土。


THREE CITIES · THREE EXCLUSIVE EVENTS

Domaine Ponsot 釀酒師
Alexandre Abel 親臨台灣



誠品酒窖再度攜手 Domaine Ponsot，
三城三場，邀您品味時間淬鍊的布根地經典。


THE THREE GATHERINGS
DEC 05 · TAINAN
GALA DINNER
府城老宅・法式饗宴
18:30–21:30 ｜ NT$9,800 / person
DEC 06 · TAIPEI
GALA LUNCH
特級名園・午宴雅集
12:00–15:00 ｜ NT$9,800 / person
DEC 07 · TAIPEI
VIP TASTING
新酒初綻・旗艦垂直
19:00–21:00 ｜ NT$7,200 / person
DECEMBER 05 · TAINAN

GALA DINNER

府城老宅　法式饗宴

Côte de Nuits 夜丘聖殿中心
Morey-Saint-Denis 特級園第一名莊
Domaine Ponsot

誠品酒窖攜手 Domaine Ponsot 釀酒師 Alexandre Abel 南下府城，
走進府城巷弄裡的日式庭院老宅，
以經典法式料理，佐六款 2010–2021 年份熟成名釀。

從 CORTON CHARLEMAGNE 到 CLOS DE LA ROCHE，
品味時間淬鍊的深邃風華。



GALA DINNER｜台南
2026/12/5（六）
18:30–21:30
台南市南區體育路21巷2號
NT$9,800 Net / 每位
限額  26  名
THE WINE SELECTION
D1
2021 MOREY ST DENIS CLOS DES MONTS LUISANTS Vieilles Vignes

D2
2017 CORTON CHARLEMAGNE

D3
2010 MOREY SAINT DENIS 1ER CRU Cuvee des Alouettes

D4
2013 CORTON BRESSANDES

D5
2013 CLOS DE VOUGEOT Cuvee Vieilles Vignes

D6
2015 CLOS DE LA ROCHE Cuvee Vieilles Vignes

DECEMBER 06 · TAIPEI

GALA LUNCH

特級名園　午宴雅集

Côte de Nuits 夜丘聖殿中心
Morey-Saint-Denis 特級園第一名莊
Domaine Ponsot

誠品酒窖攜手 Domaine Ponsot 釀酒師 Alexandre Abel，
邀您共赴一場從容優雅的週日午宴。

壓軸獻上 Robert Parker 97 分
2016 CLOS DE LA ROCHE 1.5L
大瓶熟成，更顯圓潤深長。

更有 2016 CHAPELLE CHAMBERTIN、
2012 CLOS DE VOUGEOT 特級園相伴。



GALA LUNCH｜台北
2026/12/6（日）
12:00–15:00
台北市信義區松仁路38號
NT$9,800 Net / 每位
限額  50 名
THE WINE SELECTION
L1
2018 MOREY ST DENIS CLOS DES MONTS LUISANTS Vieilles Vignes

L2
2015 CORTON CHARLEMAGNE

L3
2018 MOREY SAINT DENIS 1ER CRU Cuvee des Alouettes

L4
2012 CLOS DE VOUGEOT Cuvee Vieilles Vignes

L5
2016 CHAPELLE CHAMBERTIN

L6
2016 CLOS DE LA ROCHE Cuvee Vieilles Vignes 1.5L

DECEMBER 07 · TAIPEI

VIP TASTING

新酒初綻　旗艦垂直

Côte de Nuits 夜丘聖殿中心
Morey-Saint-Denis 特級園第一名莊
Domaine Ponsot

誠品酒窖攜手 Domaine Ponsot 釀酒師 Alexandre Abel，
精選九款佳釀，從 SAINT ROMAIN 白酒一路到特級園。

2023 新年份全系列首度在台亮相。

壓軸 CLOS DE LA ROCHE
2016／2019／2023 三年份垂直品飲，
一次領略 Ponsot 的完整版圖與時間軸。


VIP TASTING｜台北
2026/12/7（一）
19:00–21:00
台北市信義區菸廠路88號（誠品生活松菸店）
NT$7,200 Net / 每位
限額  24 名
NINE WINES · ONE JOURNEY
V1
2023 SAINT ROMAIN BLANC Cuvee de la Mesange
V2
2023 MOREY ST DENIS CLOS DES MONTS LUISANTS Vieilles Vignes
V3
2023 GEVREY CHAMBERTIN Cuvee de l’Abeille
V4
2023 MOREY SAINT DENIS Cuvee des Grives
V5
2023 MOREY SAINT DENIS 1ER CRU Cuvee des Alouettes
V6
2023 CHAPELLE CHAMBERTIN
V7
2016 CLOS DE LA ROCHE Cuvee Vieilles Vignes
V8
2019 CLOS DE LA ROCHE Cuvee Vieilles Vignes
V9
2023 CLOS DE LA ROCHE Cuvee Vieilles Vignes
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若有相關異動將公告於網站，恕不另行通知。

禁止酒駕　未滿十八歲禁止飲酒