Bourgogne 產區內歷史悠久且風格穩健的家族酒莊之一，位五個世紀前，Girard 家族在風景如畫伯恩丘的 Savigny-Les-Beaune 種植葡萄，這是布根地最古老的家族之一，四百多年後，家族第八代子Jean-Jacques 創建自己的莊園延續家族傳承的使命，如今與其子 Vincent 一起同心協力經營酒莊，家族擁有 15 公頃葡萄園，主要集中在 Savigny-Les-Beaune，也散佈在 Pernand-Vergelesses、Chorey-Les-Beaune、Aloxe-Corton、Beaune、Volnay、Pommard等多處，主要以 Aligoté、Chardonnay 和 Pinot Noir為主，採用有機永續農耕，採收最佳成熟度葡萄，以最簡單的傳統方式釀製，減少人為干涉，以求呈現風土原汁原味。

Domaine Jean-Jacques Girard 不靠濃烈風格取勝，而是以細節、比例與風土的真實呈現，詮釋布根地的另一種深度。