Clos de la Roche 位於布根地紅酒聖殿 Côte de Nuits 中心的 Morey-Saint-Denis 北側，緊鄰 Gevrey-Chambertin。這裡是夜丘最早被劃定為特級園的區域之一，面積從最初約 4.5 公頃的核心地塊，於 1936 年 AOC 制度建立後，陸續納入鄰近微型地塊（Climats），面積擴展至近 17 公頃，是Côte d'Or金丘幅員較大的特級園之一。

由八大微型風土 Climat 組成：

Clos de la Roche 由以下八個 Climat 共同組成，每個地塊都承載著獨特的風土密碼：

1. Clos de la Roche – 4.57 ha

2. Les Chabiots – 2.15 ha

3. Les Fremiéres – 2.36 ha

4. Les Froichots – 0.64 ha

5. Les Mochamps – 2.51 ha

6. Monts Luisants – 3.11 ha

7. Les Genavriéres – 0.80 ha

8. Les Chaffots – 0.07 ha

風土密碼：岩石與張力

8個 Climat 分布在不同海拔與坡段，土層厚薄、岩石比例與排水速度皆各不相同。特別是下方為侏羅紀石灰岩板塊——這也是「La Roche（岩石）」之名的由來。葡萄藤被迫穿越岩縫往地底扎根，帶來酒款特有的緊密骨架、冷調礦物感，彷彿被岩層雕刻出張力，線條鮮明純淨。

八個 Climat 的整體風味呈三大傾向：

- 高海拔地勢（Les Chabiots、Monts Luisants Bas）：花香細緻、紅果通透、酸度明亮，線條輕盈冷調。

- 中海拔地勢（Clos de la Roche 核心、Les Mochamps、Les Genevrières-Bas）： 紅、黑果香濃郁、結構緊密。

- 低海拔地勢（Les Froichots、Les Fremières、Les Champs de la Roche）： 果味成熟、香料氣息溫暖、整體輪廓更立體。

風味識別：嚴謹中的一絲瀟灑

三者交織，形成 Clos de la Roche 最具識別度的風味脈絡，不似 Clos Saint-Denis 的柔美，也比 Clos des Lambrays 更多一些結構深度；誠品酒窖代理的 Hubert Lignier、Domaine Ponsot、Armand Rousseau 三大品牌，恰好擁有此區最美好、最獨特的頂級地塊，完整地呈現 Clos de la Roche 風土的核心魅力與複雜深度。

DOMAINE PONSOT

🏆 【頂級稀有】夜丘百年極致工藝DOMAINE PONSOT：

Clos de la Roche 特級園老藤特釀限時釋出！

DOMAINE PONSOT 創立於 1872 年，位於 Côte de Nuits 夜丘核心 Morey-Saint-Denis 北面緩坡上，是布根地最具代表性的家族酒莊之一。酒莊坐擁布根地最精華地塊，其中 1 公頃的 Aligoté 葡萄園，85% 為始於 1911 年的百年荖藤，產出夢幻一級園白酒 Clos des Monts Luisants。Ponsot 堅持人工耕植、杜絕農藥化肥，並採用極致的自然釀造哲學：不過濾、不澄清、使用1945 年的垂直榨汁機，以及僅用舊橡木桶陳年。這種對傳統的堅持，使酒款展現無與倫比的純淨度與細微變化。

✨ 限時釋出：Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vign

DOMAINE PONSOT 旗艦紅酒，更是全球收藏家趨之若鶩的目標。它來自酒莊在 Clos de la Roche 特級園（Grand Cru）擁有的 3.35 公頃核心地塊，憑藉優異風土與園內高樹齡葡萄藤，被譽為該園最具代表性、最長壽的頂級佳釀。「Cuvée Vieilles Vignes」（老藤特釀）標示其原料來自平均藤齡約 65 年的葡萄藤，帶來超越一般的風味濃郁度與複雜度。其酒體結構宏大、單寧極致柔滑，完美展現 Morey-Saint-Denis 特級園力量與優雅的頂級和諧。酒莊恪守近乎零干預的哲學，讓 Clos de la Roche 的深邃風土得以純粹地呈現在酒液之中。

- 2015： 

近乎完美，世紀之年。經歷了溫和的冬季儲水，夏季極度乾燥且陽光充足，雖然7月的熱浪導致部分葡萄藤停止生長，幸運的是8月的降雨減緩了乾旱，在採收季來臨時多數的果實已達到多汁鮮美的狀態，展現亮眼的集中度。是兼具高成熟度、強勁結構與卓越清新的年份，陳年後必定展現出非凡的深度和完美的平衡感。

- 2014：

生長季初期溫暖乾燥，夏季涼爽多雨，九月陽光和乾燥天氣，使得葡萄達到理想的成熟度，並保留鮮活的酸度，清新中充滿張力，展現出優異的平衡感。

- 2013： 

千辛萬苦，得來不易的年份，春季寒冷多雨，導致開花不均， 5月-6月的降雨量讓整個布根地陷入濕冷的氣候。幸好8月和9月乾燥溫暖，讓果實逐漸地邁向成熟，雖然產量不多，但是酸度明亮晶瑩剔透的酒質，完美展現 Clos de la Roche 細膩優雅的特色。

- 2012：

產量極低，品質極致濃縮。早春多雨，生長季初期充滿挑戰，但隨後從7月開始至採收，天氣轉為乾燥晴朗。極低的產量使得留下的葡萄具有驚人的濃郁度和集中度，結構緊密、豐富飽滿，極具陳年深度。

- 2006：

2006 年份的氣候開頭溫暖，但在採收前遭遇涼爽與潮濕，釀造時進行嚴格篩選，酒莊憑藉極致自然釀造哲學，成功捕捉了該年份的優勢。

💎 HUBERT LIGNIER

👑 【力量核心】Morey-Saint-Denis 頂級名莊 HUBERT LIGNIER：

Clos de la Roche 特級園1955 老藤特釀限量珍藏！

HUBERT LIGNIER 是 Morey-Saint-Denis 最能展現深度與力量感的名莊之一。家族風格以低產量、老藤、精準萃取為核心，使酒款常呈現深色果調、厚實核心與鮮明結構。酒莊在 Clos de la Roche 特級園擁有 0.90 公頃的地塊，主要位於 Monts Luisants (0.62公頃) 和 Les Fremières (0.28公頃)，這片土地自現任莊主 Laurent Lignier 的祖父 Henri 於 1955 年開始種植，奠定了酒莊的風土基石。

✨ 限時釋出：Clos de la Roche Grand Cru 及其旗艦特釀 Cuvée MCMLV✨ 

Hubert Lignier 葡萄園位於較具深度與集中度的精華地塊，使其 Clos de la Roche 展現出強勁的黑色果實、礦物張力與緊密骨架。特別是極稀有的旗艦特釀 Cuvée MCMLV（1955 老藤），專門選用 Monts Luisants 地塊南部 0.20 公頃、於 1955 年種植的最古老葡萄藤，釀造出僅約兩桶的珍貴產量（如 2018 年份）。此酒款的釀造是向祖父 Henri致敬的一款佳釀!質地出色，單寧呈絲絨般滑順，完美結合了清新感與濃郁度，是 Clos de la Roche 中極稀少且具標誌性的詮釋。

- 2018：

豐饒暖年，潛力無限。冬季降雨，為生長季提供了充足的水源儲備；即使面臨夏季炎熱乾燥，陽光充足，讓葡萄安穩地達到完美成熟度，酒質豐沛飽滿、單寧成熟，力量感強大，適合長期窖藏。

- 2017：

優雅和諧年份，生長季溫和的氣候，帶來優雅細緻且純淨的果味，是精緻且富線條感的布根地經典年份。

- 2016：

艱辛的一年然而收成的甜美。2016春天，布根地遭遇十年來嚴重霜害導致許多葡萄樹受損，甚至在6月時也面臨降雨不斷的威脅，導致整體開花的成果不佳，7月之後的溫暖讓留下來的葡萄受到夢寐以求的生長環境。直到採收期，許多酒莊釀出酒質清澈而結構緊密、酸度宜人的佳釀。

- 2015：

近乎完美，世紀之年。經歷了溫和的冬季儲水，夏季極度乾燥且陽光充足，雖然7月的熱浪導致部分葡萄藤停止生長，幸運的是8月的降雨減緩了乾旱，在採收季來臨時多數的果實已達到多汁鮮美的狀態，展現亮眼的集中度。是兼具高成熟度、強勁結構與卓越清新的年份，陳年後必定展現出非凡的深度和完美的平衡感。

- 2018 Clos de la Roche "Cuvée MCMLV"： 

旗艦老藤家族特釀（1955 Planting / 0.25 ha / 僅 2 桶產量）。極致稀有珍品，完美結合 2018 的豐滿度與老藤的深邃礦物張力。

✨ 限時釋出： Clos de la Roche Grand Cru✨ 

酒莊分別在1920-1921年與1975年間購入Clos de la Roche地塊，佈滿石灰岩層與黏土質的成分，讓酒款帶來鮮明礦物的調性，緊實濃郁的酒體，香氣之中充滿紫羅蘭、紅莓漿果、土壤、皮草等高雅的氣息。

- 2016：

艱辛的一年然而收成的甜美。2016春天，布根地遭遇十年來嚴重霜害導致許多葡萄樹受損，甚至在6月時也面臨降雨不斷的威脅，導致整體開花的成果不佳，7月之後的溫暖讓留下來的葡萄受到夢寐以求的生長環境。直到採收期，許多酒莊釀出酒質清澈而結構緊密、酸度宜人的佳釀。Armand Rousseau分別在1920-1921年與1975年間購入Clos de la Roche地塊，佈滿石灰岩層與黏土質的成分，讓酒款帶來鮮明礦物的調性，緊實濃郁的酒體，香氣之中充滿紫羅蘭、紅莓漿果、土壤、皮草等高雅的氣息。

- 2019：

豐沛集中，經典暖年。這是布根地高品質溫暖年份。葡萄果實飽滿，成熟度極高，酒體展現出驚人的集中度和豐富的層次感，在濃郁度與酒莊標誌性的優雅間找到完美平衡點，具備強大陳年潛力。

- 2018： 

宏大飽滿，力量與優雅並存，夏季炎熱乾燥，提供了充足的成熟度。具有豐沛的果實核心和強大結構，單寧成熟，巧妙地將 2018 的力量感，轉化為深邃且柔滑的質地，展現出宏大的格局。

🌟 【新銳力量】 實力派新星 DOMAINE LIGNIER-MICHELOT

Clos de la Roche 特級園純淨與活力兼具的自然派美學！

Morey-Saint-Denis 村中備受推崇的新銳代表，在莊主 Virgile Lignier 的引導下，建立了其澄淨、鮮明且富有生命力的風格。酒莊擁有約 12.8 公頃的葡萄園，涵蓋 Clos de la Roche、Clos Saint-Denis 和 Charmes-Chambertin 等珍貴特級園地塊，酒莊奠基於對土地的敬重：實施有機栽培，拒絕使用化學藥劑，確保風土能以最原始的面貌呈現。酒款的卓越得益於精準的釀製藝術：透過對果實成熟度的嚴格把控、整串釀造以增添風味層次與單寧骨幹，適度的使用新桶培養。這種對無添加釀造的堅守，使 Lignier-Michelot 在 Clos de la Roche 的底蘊中，洋溢著一股蓬勃的現代感，精妙地詮釋了該特級園的精確與張力。

✨ 限時釋出：2011 Clos de la Roche Grand Cru✨ 

酒莊在此擁有約 0.7 公頃葡萄園，坐落於 Genavrières 和 Monts Luisants，樹齡達 45 年，以高比例 80% 整串釀造，酒款富有卓越結構感，充滿力量和礦物張力，有著絕佳的陳年實力。

這是一個充滿挑戰的年份，即使春季提前開花，夏季的涼爽多雨嚴峻考驗了酒莊的篩選技術。DOMAINE LIGNIER-MICHELOT 透過嚴格篩選與精準釀製，成功地展現了該年份的優雅與純粹。