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  • 2019-01-03

    01.10 德國酒王 珍釀風華 Egon Müller

    全球最頂尖的 Riesling 白酒,非 Egon Müller 莫屬。坐擁 Mosel 最優質的精華地塊,百年老藤的細心養護、人工採收與低採量、加上幾乎不干預葡萄生長,以接近天然的方式採收下來的葡萄,由釀酒師依照採收狀況進行釀造,單是入門的 QbA 就能感受到澄淨細緻的貴腐香氣、稠密飽滿的絕佳口感,每一口都能感受到優雅的口感及迷人的風味,將當地風土的條件發揮的淋漓盡致,因此被評選為Mosel地區最頂尖的酒廠,更是屹立不搖、創下長達 2 個世紀之久不敗傳奇的德國酒王。 本次邀請Egon Muller莊主來台,在全新開幕的誠品酒窖安和店舉辦15、16、17三個年份的品酒會,邀您一同品味各年份的獨特韻味。並於米其林星級餐廳─雅閣獻上精緻晚宴,除了有新年份酒款外,更帶來95、99、03三個特選年份,精采可期,誠品酒窖以 Egon Müller 作為誠品 30 週年紀念的序曲,誠摯邀請您一同參與不朽的傳奇經典,感受光芒閃耀的王者風範! VIP TASTING 2019 / 01 / 10 Thu. 安和店 │ 台北市大安區敦化南路二段81巷46號 17:45 – 19:45 │ NT$ 2,800 NET/P │ 限額30位 │ WINE LIST │ 2015 Scharzhof QbA 150CL, Egon Muller 2016 Scharzhof QbA 150CL, Egon Muller 2017 Scharzhof QbA , Egon Muller 2015 Scharzhofberger Kabinett, Egon Muller 2016 Scharzhofberger Kabinett, Egon Muller 2017 Scharzhofberger Kabinett, Egon Muller 2017 Scharzhofberger Spatlese, Egon Muller 2017 Scharzhofberger Auslese, Egon Muller DINNER PARTY 2019 / 01 / 11 Fri. 文華東方 雅閣 │北市松山區敦化北路158號 3F 18:30 – 21:30 │ NT$6,600 NET/P │ 限額50位 │WINE & MENU │ 2017 Scharzhof QbA, Egon Müller 雅閣精緻港點 Appetizer Platter 黑豚叉燒.海膽戈渣.順德燒鵝 Black Pork, Honey, Barbecued.Sea Urchin, Superior Broth, Egg, Deep-fried.Goose, Roasted 2011 Scharzhofberger Kabinett 1.5L, Egon Müller 鮑汁花菇扣鮑片 Live Abalone, Shiitake, Oyster Sauce, Braised 1995 Scharzhofberger Kabinett, Egon Müller 酥炸廣島蠔‧蝦 Hiroshima Oysters & Shrimp, Sweet and Sour Sauce, Crispy 2014 Scharzhofberger Spatlese, Egon Müller X.O.醬爆松坂肉 Taiwanese Pork, Vegetables, X.O. Sauce, Wok-Fried 2003 Scharzhofberger Spatlese, Egon Müller 生炒糯米飯 ‧ 薑汁炒芥蘭 Chinese Sausage, Dried Shrimp, Glutinous Rice, Steamed Chinese Kale, Ginger Sauce, Sautéed 1999 Scharzhofberger Auslese, Egon Müller 冰糖雪耳燉水梨 Taiwanese Pear, Snow Fungus, Rock Sugar, Double-boiled 報名請洽 │ 安和店 02-2755-2889 │ 敦南店02-6638-7589 │ 信義店02-6639-9907 │ 台中店04-3609-5755 電話報名後,請於 2019 / 01 / 02 Wed. 前繳費 繳費方式 ( 下列方式擇一 ) 匯款 戶名:誠品生活股份有限公司 帳戶:安泰銀行建國分行 帳號027-126-00-707-100 (請註明匯款人姓名及參加活動) ATM轉帳 銀行代號:816 (安泰商業銀行) 轉帳帳號027-126-00-707-100 現金或信用卡繳費 誠品酒窖建北辦公室 台北市中山區建國北路二段135號B1 (服務時間:週一~週五,10:00~18:00) , 傳真刷卡 傳真刷卡授權書至02-2518-3867 ※誠品酒窖保留活動內容最終解釋權

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