Sumarroca是西班牙氣泡酒產區Penedes最具代表性的酒莊，也是全球排名第一的CAVA酒莊，其家族釀酒的起源可以追溯到幾個世紀之前，1950年代開始持續購入Penedes的葡萄園，1999年成為當地最大的葡萄酒莊。

在地中海地區的文化中，母親是家庭的核心，Nuria Claverol正是釀酒世家Sumarroca家庭中的那位母親，三兄弟Carles、Albert與Jordi為了感謝母親對他們的無私奉獻與付出
將新的CAVA系列以母親的名字來命名，而這正是他們送給母親的最好獻禮，同時也是獻給孕育出這片葡萄園的大地母親最佳禮讚。Nuria Claverol系列為了確保品質，葡萄100%採用人工收成，並經過仔細的揀選才壓榨成葡萄汁使用，50%-60%的葡萄汁都是來自葡萄因重量而自然擠壓出的高品質果汁，這也為Nuria的Cava帶來獨特的個性與魔力。

Nuria也為地球的環保盡一份心力，運用各種方式減少種植過程中二氧化碳的排放，並採用減少使用殺蟲劑與其他藥劑的農法耕作。Nuria Claverol瓶身的設計備受各界讚賞，獨具匠心的長頸瓶外觀由巴賽隆納Massó工作室開發，靈感來自希臘的雙耳瓶，優雅的線條展現出酒款本身的特質，於2004年贏得ADI-FAD大獎，2006年再次獲得該協會的最佳包裝設計獎。
Nuria Claverol是一位極具個性的女性，她一生中成功地扮演了許多不同的角色，妻子、母親、商人、管理者、探險者，展現出不同的性格特質。兄弟們根據他們的經歷，以四個不同酒款來展現母親生命最閃耀的4個時刻。